營養配餐

鼎和盛集團在全國分布有10個學生營養餐中央廚房,其中深圳4個,分別是新安、觀瀾、前海歡筷中央廚房、龍崗區中央廚房。其中鄭州中央廚房單批次產量3萬份,深圳新安中央廚房單批次產量16000份。360無死角場地設計,自有研發一套專業的溫度管控體系,是一家同時具備中央廚房資質、集體配餐資質與餐飲管理三合一的企業。

  • 學生營養餐
  • 大型活動餐
  • 白領工作餐
  • 高端商務配餐餐
中央配餐中心

位于寶安智慧產業園內,自有低碳環保量化A級中央廚房

智能化自動生產線,全生產過程規范化、單班生產16000份營養配餐

食品安全配餐保障體系

4D明廚亮灶,星級廚師團隊

全程實時可視化在線監控平臺,客戶、企業、政府信息共享

自有專業食品檢測團隊

第三方食品安全監督團隊,為食品安全保駕護航

營養均衡 健康搭配

專業的營養師團隊,根據年齡階段、生理特點的營養需求

從能量,蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素等營養攝入編制菜譜

定制健康營養的配餐

企業資質+榮譽

IOS 9001質量管理體系認證、IOS 22000食品安全管理體系認證、IOS 14001環境管理體系認證

OHSAS 18001職業健康管理體系認證、HACCP風險預防與關鍵控制點控制體系認證

配送運輸實時定位追蹤

自有龐大物流體系,送餐車

均配置標準完善的常溫、冷鏈運輸系統

安裝GPS全球定位系統

配送過程進行全程實時監控

最大限度保障食品安全及衛生情況

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