集團簡介

group profile

鼎和盛集團是一家餐飲全產業鏈的城市后勤服務平臺,智慧城市后勤管家。經過二十四年的穩健發展, 現已形成農業種植、食材配送、農業觀光、助力鄉村振興、學生營養餐、飯堂承包、食堂托管、熟食中心、星廚上門、生鮮OTO、智慧餐飲產業園及餐飲教育的智慧餐飲產業生態。

鼎和盛集團創立于1999年,經過近二十年的發展,在廣西、云南、惠州及深圳擁有自營農業種植基地近三萬畝;中央廚房產業分布于江蘇昆山、安徽滁州、廣州肇慶、深圳等近10個專業生產加工中心。服務客戶500余家,百萬人群,覆蓋華南、華北、華中、華東等多個省區??蛻艉w各大機關企事業單位、部隊、教育、金融、醫療及500強企業等。 鼎和盛集團秉承“食安優先、服務至上”的經營理念,建立領先行業的“可視化現場管理體系”,實現從種子到筷子、從田園到餐桌的在線可視化管理,全程監控,安全無盲點。

始終堅持“為員工創造價值、以健康服務社會”的核心價值觀,牢記“為每個人吃得幸福而不懈努力!”使命,倡導精益求精的工匠精神,務實創新的工作態度,為城市的后勤餐飲服務保駕護航。


鼎和盛集團是一家餐飲全產業鏈的城市后勤服務平臺,智慧餐飲生態的開創者。經過二十四年的穩健發展, 現已形成農業種植、食材配送、農業觀光、助力鄉村振興、學生營養餐、飯堂承包、食堂托管、熟食中心、星廚上門、生鮮OTO、智慧餐飲產業園及餐飲教育的智慧餐飲產業生態。

鼎和盛集團創立于1999年,經過近二十四年的發展,在廣西、云南、惠州及深圳擁有自營農業種植基地近三萬畝;中央廚房產業分布于江蘇昆山、安徽滁州、廣州肇慶、深圳等近10個專業生產加工中心。服務客戶500余家,百萬人群,覆蓋華南、華北、華中、華東等多個省區??蛻艉w各大機關企事業單位、部隊、教育、金融、醫療及500強企業等。 鼎和盛集團秉承“食安優先、服務至上”的經營理念,建立領先行業的“可視化現場管理體系”,實現從種子到筷子、從田園到餐桌的在線可視化管理,全程監控,安全無盲點。

始終堅持“為員工創造價值、以健康服務社會”的核心價值觀,牢記“為每個人吃得幸福而不懈努力!”使命,倡導精益求精的工匠精神,務實創新的工作態度,為城市的后勤餐飲服務保駕護航。



  •  24

    從業24載

  • 6000+

    員工6000余人

  • 500+

    服務客戶500余家

  • 100

    服務100萬人群

  • 100

    中國團餐100強企業

  • 50

    廣東團餐50強企業

  • 10

    深圳團餐10強企業

  • MORE
企業文化

company culture

  • 企業愿景

    鼎和盛集團秉承“求真務實,創新服務”的經營理念,深耕行業出品和精細化運營,建立領先行業的“可視化現場管理體系”,實現從種子到筷子、從田園到餐桌的在線可視化管理,全程監控安全無盲點,真正做到企業的食品安全誠信看的見。

    始終堅持“為每個人吃得幸福而不懈努力!”的核心價值觀,牢記“為員工創造價值、以健康服務社會”使命,倡導精益求精的工匠精神,務實創新的工作態度,為城市的后勤餐飲服務保駕護航,并打造一個以餐飲為核心的生態共享體系,共享共融。

  • 文化理念
    正直 拼搏 善良 和諧

    企業文化是企業發展的根,是非判斷的價值標準,處事的行為準則。優秀的團隊必須有高度的價值觀認同,才能保障團隊的執行力與凝聚力。

  • 經營理念
    求真務實 創新服務

    “求真務實”,是企業的生存之本,“創新服務”是企業的發展之道,只有堅持根本,才能基業長青。

  • 服務理念
    食安優先 服務至上

    鼎和盛集團堅持以“食安優先、服務至上“作為服務理念,在保障食品安全的前提下,提升服務意識和管理水平,優化產品品質,取得客戶的信任與支持。

  • 核心競爭力
    平臺

    鼎和盛集團經過二十四年的發展,建立了從田園到餐桌的全產業鏈服務平臺,通過科技手段實施可視化安全管理與追溯體系,已實現了”規模降成本、科技控安全“的智慧餐飲生態共享模式。

    團隊

    核心團隊均來自于行業的頂尖人才,10年以上從業經驗,善學習、敢拼搏并樂于分享的9人團隊。

    產品

    中餐標準化的不斷探索,的創新發展戰略,通過優質的產品為用戶創造價值。

    服務

    建立可視化現場管理模式,實現可視化現場管理信息共享,結合服務評價體系,讓食品安全及服務質量信息全面共享。

發展歷程

develoment path

1999

創立寶路通飲食管理有限公司
服務西部公交集團(寶路華集團)

2004

進入立訊集團
(中國100強企業)

2007

進入南山科技園
成為南山科技園大規模后勤服務商

2008

進入農產品供應鏈
建立蔬菜基地

2009

開拓江西團餐市場

2010

進軍全國團餐市場

2011

建立農產品生產基地

2012

成立鼎和盛集團
建立深圳中央廚房

2013

建立農產品檢測中心
成立鼎和盛商學院

2014

成立歡筷營養配餐有限公司
孵化好色派沙拉品牌

2015

成為深圳學生餐大規模供應商

2016

導入長松管理系統

2017

建立深圳大型智慧餐飲產業基地

2018

熟食中心落戶前海

2019

智慧產業園開園

2020

中央廚房進軍中原

建立河南省鄭州市中央廚房

2021

建立鼎和盛在深圳的第四家中央廚房

鼎禾盛食品供應鏈智慧產業園

2022

建立食育勞動教育基地

2023

開拓預制菜產業板塊

榮譽資質

Honor

標準化醫院食堂

常務理事單位

廣東省用戶滿意企業

廣東優質安全農產品推廣示范單位

綠色創建示范單位

全國高校后勤服務優秀企業

全國重合同守信用AAA級企業

全國重合同守信用AAA級企業2

深圳市農業龍頭企業

質量、服務、誠信AAA企業

中國餐飲行業十大品牌

中國餐飲行業十大品牌2

證書01

證書02

證書03

證書04

證書05

合作伙伴

Partner

核心團隊

CORE TEAM

朱 昊

集團運營副總裁

何加銳

集團董事長

何加寶

集團副董事長

許佳彬

集團職能管理副總裁

沈小芳

集團營銷副總裁

胡清

財務總監

吳 衛

鼎禾盛食品科技總經理

傅金峰

企劃中心總監

劉曉蘭

供應鏈事業部總經理

潘意平

總裁辦主任

王永志

行政總廚

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